La formazione orchestrale stabile, fondata a Catania nel 2020 dal direttore d’orchestra Domenico Famà, è formata da professori d’orchestra nonché da giovani ed eccellenti strumentisti di nuova generazione. Scopo principale della formazione è quello di dedicarsi a un repertorio musicale vasto che spazia dalla musica barocca fino alla musica contemporanea, prestando molta attenzione alla prassi esecutiva e alle fonti musicali di riferimento. L’Orchestra collabora stabilmente con le maggiori realtà musicali del territorio sin dalla sua fondazione; tra queste il Teatro Massimo Vincenzo Bellini di Catania, la Società Catanese Amici della Musica, l’Associazione Musicale Mozart Italia, il Trecastagni International Music Festival, Villa Tasca di Palermo, l’Associazione musicale Mascagni di Palazzolo Acreide. Nel 2021 l’orchestra è stata selezionata dalla celebre etichetta discografica internazionale Brilliant Classics per la registrazione di un progetto discografico per orchestra d’archi con distribuzione mondiale, dedicato a Tchaikovsky, Fuchs, Arensky e Elgar con uscita programmata per settembre 2022.